

Mitú Alimentaria
Insumos para la Industria Alimentaria
Maquinas - Empaques - Aditivos - Fundas - Insumos - Asesorías
Envio Gratis
Desde S/.500.00
Ficha Técnica
Certificados de calidad
Cotización
Para todo proyecto
Asesoria
Con profesionales
Nuestros Productos

-
Equipos & Maquinas
Túnel de Calor Compacto BS-200
S/ 3,850.00S/ 3,650.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Embutipack – Insumos Elaboración De Chorizos Y Embutidos
S/ 135.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Funda de poliamida para embutidos Plano 150 mm – Calibre 98 mm – 3 metros
S/ 17.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Funda de poliamida para embutidos Plano 188 mm – Calibre 120 mm – 3 metros
S/ 21.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Funda de poliamida para embutidos Plano 160 mm – Calibre 102 mm – 3 metros
S/ 19.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Funda de poliamida para embutidos calibre 40 mm x 28 metros
S/ 40.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Ahumador Liquido – Humo Liquido 250ml – unidad
S/ 44.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Aditivos alimentarios
Curasal – Uso Industrial – Sal de Praga Para Embutidos Y Jamones – 20% Nitritos – 1 Kg
S/ 26.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Tripa Funda De Colágeno Para Embutidos Calibre 32mm X 15 metros
S/ 28.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Tripa Funda De Colágeno Para Embutidos Calibre 25mm X 15 metros
S/ 24.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito -
Embutidos & Charcutería
Tripa Funda De Colágeno Para Embutidos Calibre 18mm X 15 metros
S/ 22.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito

Blog

La carragenina en la industria cárnica: un agente espesante y estabilizador con ventajas y desventajas
abril 1, 2023
No hay comentarios
La carragenina en la industria cárnica: un agente espesante y estabilizador con ventajas y desventajas La carragenina es un aditivo alimentario que se utiliza ampliamente

Tipos de tripas para embutidos: ¿cuál es la mejor opción?
abril 1, 2023
No hay comentarios
Tipos de tripas para embutidos: ¿cuál es la mejor opción? Los embutidos son productos alimentarios elaborados a partir de carnes, aditivos y otros ingredientes, que

Sal de cura: usos, beneficios y desventajas en la elaboración de alimentos
abril 1, 2023
No hay comentarios
Sal de cura: usos, beneficios y desventajas en la elaboración de alimentos La sal de cura, también conocida como sal de Praga o Curasal, es