

Mitú Alimentaria
Insumos para la Industria Alimentaria
Maquinas - Empaques - Aditivos - Fundas - Insumos - Asesorías
Envio Gratis
Desde S/.500.00
Ficha Técnica
Certificados de calidad
Cotización
Para todo proyecto
Asesoria
Con profesionales
Nuestros Productos

- Aditivos alimentarios
Curasal – Uso Industrial – Tipo 1 – Sal de Praga Para Embutidos Y Jamones – 20% Nitritos – 5 Kg
S/ 125.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Termoencogible
Precinto Termoencogible Transparente Impresión Marca Perú – Tapas Twist Off 63 mm – Un Millar
S/ 55.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Norbixina Liquida al 5% – Achiote – 250 ml
S/ 36.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Levadura para elaboración de Pisco, Vodka, Wisky, Licor de Arroz, etc – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Enzima alfa-amilasa 100000 U/G – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Enzima Papainasa Papaina 200,000 U/G – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Leer más - Aditivos alimentarios
Enzima glucoamilasa 100000U/G – Descompone los almidones en glucosa – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Enzima Transglutaminasa – Pegamento de Carne – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Embutidos & Charcutería
Funda de poliamida para embutidos Transparente Ancho Plano 150mm – Calibre 98 mm – 3 metros
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Equipos & Maquinas
Túnel de Calor Compacto BS-200
S/ 3,850.00S/ 3,650.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito

Blog

Envases y empaques utilizados en la industria alimentaria
Envases y empaques utilizados en la industria alimentaria La industria alimentaria utiliza una variedad de empaques para proteger los alimentos y prolongar su vida útil.

La carragenina en la industria cárnica: un agente espesante y estabilizador con ventajas y desventajas
La carragenina en la industria cárnica: un agente espesante y estabilizador con ventajas y desventajas La carragenina es un aditivo alimentario que se utiliza ampliamente

Tipos de tripas para embutidos: ¿cuál es la mejor opción?
Tipos de tripas para embutidos: ¿cuál es la mejor opción? Los embutidos son productos alimentarios elaborados a partir de carnes, aditivos y otros ingredientes, que

Sal de cura: usos, beneficios y desventajas en la elaboración de alimentos
Sal de cura: usos, beneficios y desventajas en la elaboración de alimentos La sal de cura, también conocida como sal de Praga o Curasal, es