Almidón Fecula De Yuca – Tapioca
S/ 14.00 - S/ 96.00Rango de precios: desde S/ 14.00 hasta S/ 96.00 Incluye I.G.V.
Almidón de Yuca también conocido como almidón de tapioca
Es un ingrediente versátil que transformará tus recetas culinarias. Producido a partir de la yuca, nuestro almidón es una opción natural y pura para enriquecer tus preparaciones.
Beneficios:
- Espesante Natural: El almidón de yuca es conocido por su capacidad para espesar salsas, sopas y guisos de manera natural, logrando una textura suave y sedosa.
- Sabor Neutro: No altera el sabor de tus recetas, lo que lo hace perfecto para platos dulces y salados.
- Versatilidad Culinaria: Úsalo como espesante, agente gelificante o para dar textura y consistencia a tus preparaciones.
Características:
- Pureza Natural: Libre de aditivos y conservantes, nuestro almidón de yuca es 100% natural.
- Envase Seguro: Se envasa de manera segura para preservar su frescura y calidad.
- Fácil de Utilizar: Mezcla fácilmente con líquidos y se cocina rápidamente para obtener resultados perfectos.
Instrucciones de Uso:
Añade nuestro almidón de yuca a tus recetas favoritas para lograr la textura y consistencia deseada. Desde salsas suaves hasta postres cremosos, este almidón es una herramienta culinaria esencial.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 5 × 30 cm |
| Peso | 1 Kg, 10 Kg, 25 kg – Saco, 5 Kg |
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
1) POLÍTICA DE ENVÍOS
Política de Envíos – Mitú Alimentaria
1. Condiciones Generales
Los pedidos se procesan de lunes a sábado (no se realizan envíos domingos ni feriados).
Las compras realizadas en fin de semana o feriado se programarán para el siguiente día hábil.
El horario de reparto en Lima Metropolitana es de 11:00 a.m. a 6:30 p.m.
La cobertura y los tiempos están sujetos a disponibilidad operativa y tránsito.
Los precios y zonas de envío pueden actualizarse sin previo aviso.
2. Envíos a Lima Metropolitana y Callao
| Zona | Cobertura | Tiempo | Tarifa |
|---|---|---|---|
| Zona Centro | Barranco, Cercado, La Victoria, Lince, Magdalena, Miraflores, Rímac, San Borja, San Isidro, San Luis, San Miguel, Surquillo | 24–48 h | S/ 10.00 |
| Zona Centro Cercano | Breña, Jesús María, Pueblo Libre | 24–48 h | S/ 8.00 |
| Zona Norte | Carabayllo, Comas, Independencia, Los Olivos, Puente Piedra, San Martín de Porres | 2–3 días | S/ 16.00 |
| Zona Sur / Este | Ate, Cieneguilla, Chorrillos, El Agustino, La Molina, Lurín, Pachacamac, San Juan de Miraflores, Santiago de Surco, Santa Anita, Villa El Salvador, Villa María del Triunfo | 2–3 días | S/ 16.00 |
| Zona Periférica / Balnearios | Ancón, Lurigancho (Chosica), Pucusana, Punta Hermosa, Punta Negra, San Bartolo, San Juan de Lurigancho, Santa Rosa | 2–3 días | S/ 18.00 |
| Zona Callao | Bellavista, Callao, Carmen de la Legua, La Perla, La Punta | 24–48 h | S/ 14.00 |
| Ventanilla / Mi Perú | Ventanilla, Mi Perú | 2–3 días | S/ 18.00 |
3. Envíos a Provincia (Agencia)
Envíos mediante Shalom o Marvisur, con pago en destino.
El cliente abonará S/ 7.00 adicionales por concepto de embalaje y traslado a la agencia (Lima).
El tiempo de entrega depende de la agencia y el destino.
Se realiza entrega en agencia.
La entrega a domicilio por agencia está sujeta a la cobertura de Shalom o Marvisur. Al hacer el pedido, el cliente puede indicar si prefiere que su compra llegue a domicilio o se deje en agencia. Los costos de este servicio serán pagados por el adquiriente.
- Si el cliente solicita el envío a través de una agencia distinta a Shalom o Marvisur, se aplicará un cargo de S/ 15.00 por concepto de traslado, logística y entrega en dicha agencia, siempre y cuando esta acepte modalidad de pago en destino.
4. Recojo en Tienda (Breña – Lima)
Sin costo, previa coordinación por WhatsApp.
5. Consideraciones Importantes
Mitú Alimentaria no se responsabiliza por retrasos ocasionados por la agencia de transporte o situaciones externas (bloqueos, tráfico, clima, protestas, etc.).
El cliente es responsable de proporcionar una dirección exacta y accesible.
En caso de ausencia en el domicilio, la entrega podrá reprogramarse (según disponibilidad).
También te recomendamos…
Almidón Fecula De Maiz – Maicena 1kg
Almidón Fecula De Papa – Chuño 1kg
Proteína Aislada de Soya (Ideal para embutidos)
Proteína texturizada de soya
Productos relacionados
Carragenina Alto Gel Cárnicos
Este hidrocoloide es un gelificante, espesante y estabilizador, que favorece el desarrollo de nuevos productos al otorgar características de color, olor, viscosidad, fuerza de gel y dispersión en frío
Especial utilidad en productos cárnicos como jamones y embutidos, en los que las mezclas de carrageninas permiten mejorar la rebanabilidad y la cohesividad de la masa cárnica, y disminuir las pérdidas por cocción
Dosis recomendada: 0.1% a 0.3% x kilo de producto
Dosis maxima: 300 mg/kg
Enzima glucoamilasa 100 g
Enzima Pectinasa
La pectinasa es una enzima que descompone la pectina, un tipo de polisacárido que se encuentra en las paredes celulares de las plantas.
Tiene una variedad de usos en la industria alimentaria, especialmente en la producción de jugo de frutas y vinos.
Enzima Transglutaminasa – Pegamento de Carne
La transglutaminasa es una enzima que se usa comúnmente en la industria alimentaria por su habilidad para formar enlaces covalentes entre las proteínas, mejorando así la textura y las propiedades de los alimentos. Esta enzima también se conoce como "pegamento de carne" debido a su capacidad para unir trozos de carne en un solo pedazo.
Uso en gastronomía molecular, charcutería, laboratorios, educación.
Funda de poliamida para embutidos calibre 25 mm x 25 metros
Funda de poliamida para embutidos Plano 100 mm – Calibre 65 mm
Medida en plano 100 mm
Medida diámetro embutido: 64/66 mm
Color: Rojo
Presentación: 10, 50 y 100 metros
Uso: Ideal para uso embutidos, mortadelas, salchichones, jamonadas, etc.
100% VEGANAS
Apto para cocción – escaldado
No necesita ser remojado para usar.
Carcasa no comestible
Producto importado
Funda de poliamida para embutidos Plano 120 mm – Calibre 80 mm
Medida en plano 120 mm
Medida diámetro embutido: 78/80 mm
Color: Rojo
Presentación: 10, 50 y 100 metros
Uso: Ideal para uso embutidos, mortadelas, salchichones, jamonadas, etc.
100% VEGANAS
Apto para cocción – escaldado
No necesita ser remojado para usar.
Carcasa no comestible
Producto importado

Valoraciones
No hay valoraciones aún.