Insumos & Ingredientes
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- Embutidos & Charcutería
Ahumador Liquido – Humo Liquido 250ml – unidad
S/ 44.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Embutidos & Charcutería
Ahumador Liquido – Smoke 90ml – unidad
S/ 24.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Carragenina Alto Gel Cárnicos – 250 g
S/ 30.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Insumos & Ingredientes
Cuajo En Polvo Para Fabricación De Queso – 75 Litros por Sachet
S/ 3.99 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Curafost – Tripolifosfatos con curasal Para Embutidos Y Jamones 1 Kg
S/ 28.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Curafost – Tripolifosfatos con curasal Para Embutidos Y Jamones 125g
S/ 9.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Curasal – Sal de Praga Para Embutidos Y Jamones – 6.25% Nitritos – 125g
S/ 9.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Curasal – Uso doméstico – Sal de Praga Para Embutidos Y Jamones – 6.25% Nitritos – 1 Kg
S/ 22.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Curasal – Uso Industrial – Sal de Praga Para Embutidos Y Jamones – 20% Nitritos – 1 Kg
S/ 26.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Curasal – Uso Industrial – Tipo 1 – Sal de Praga Para Embutidos Y Jamones – 20% Nitritos – 5 Kg
S/ 125.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Embutidos & Charcutería
Embutidora Manual con boquillas y fundas para embutido
S/ 85.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Embutidos & Charcutería
Embutipack – Insumos Elaboración De Chorizos Y Embutidos
S/ 135.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Enzima alfa-amilasa 100000 U/G – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Enzima glucoamilasa 100000U/G – Descompone los almidones en glucosa – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Aditivos alimentarios
Enzima Papainasa Papaina 200,000 U/G – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Leer más - Aditivos alimentarios
Enzima Transglutaminasa – Pegamento de Carne – 10 gramos
S/ 9.90 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - ¡Oferta!
Agotado
- Embutidos & Charcutería
Funda de poliamida para embutidos calibre 20 mm x 28 metros
S/ 24.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito - Embutidos & Charcutería
Funda de poliamida para embutidos calibre 25 mm x 28 metros
S/ 26.00 Incluye I.G.V. Añadir al carrito