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Polvo de Hornear – 1 Kg

El precio original era: S/ 14.80.El precio actual es: S/ 13.80. Incluye I.G.V.

 

      • Apariencia: Polvo blanco a ligeramente beige, inodoro y de sabor neutro a ligeramente salino.
      • Solubilidad: Soluble en agua, formando una solución clara.
      • Composición: Mezcla balanceada de bicarbonato de sodio, ácido tartárico (o ácido fosfórico) y almidón como agente secante.
      • Función: Agente leudante químico que produce dióxido de carbono en presencia de humedad y calor.
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Cremor Tártaro – 1 Kg

El precio original era: S/ 42.00.El precio actual es: S/ 38.00. Incluye I.G.V.
    • Nombre Comercial: Cremor Tártaro (Bitartrato de Potasio)
      • Apariencia: Polvo blanco, inodoro y de sabor ligeramente ácido.
      • Solubilidad: Moderadamente soluble en agua y prácticamente insoluble en alcohol.
      • Fórmula Química: C4H5KO6
      • Origen: Subproducto natural obtenido durante la elaboración de vino a partir de las uvas.
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