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Ahumador Liquido Smoke – 1 Litro

El precio original era: S/ 94.00.El precio actual es: S/ 89.00. Incluye I.G.V.

Esencia de ahumador natural
Ideal para elaboración de embutidos, curado de carnes, elaboración de salsas entre otros usos alimentarios.

Presentación: Botella 1 litro
Dosificación: 0.5 - 1 ml x kilo de producto

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Ahumador Liquido Smoke 250ml

El precio original era: S/ 36.00.El precio actual es: S/ 32.00. Incluye I.G.V.

Esencia de ahumador natural
Ideal para elaboración de embutidos, curado de carnes, elaboración de salsas entre otros usos alimentarios.

Presentación: Botella 250 ml
Dosificación: 0.5 - 1 ml x kilo de producto

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Ascorbin Preservante Cárnico – 1 KG

El precio original era: S/ 85.00.El precio actual es: S/ 79.00. Incluye I.G.V.

Preservante y antioxidante que permite mantener el color y sabor del producto cárnico, evitando la rancidez

Dosis recomendada: 2 a 4g por kilo de producto

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Balanza Digital – Capacidad 1 gramo a 10 kilos – Cocina – Repostería

El precio original era: S/ 24.90.El precio actual es: S/ 18.00. Incluye I.G.V.

Balanza Digital
-Apta para el hogar y el comercio
-Pesa desde 1 gramo hasta 10 kg

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Bicarbonato de Sodio Food Grade – 1 Kilo

El precio original era: S/ 18.00.El precio actual es: S/ 16.00. Incluye I.G.V.

El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato sódico o bicarbonato de soda, es un compuesto químico con la fórmula NaHCO3

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Citrato de Sodio Food Grade – 1 Kg

El precio original era: S/ 19.00.El precio actual es: S/ 18.00. Incluye I.G.V.

El citrato de sodio es una sal de sodio del ácido cítrico que se presenta como un polvo cristalino blanco o incoloro. Es ampliamente utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y química como regulador de acidez, emulsionante y estabilizante.

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CMC – Carboximetilcelulosa – 1 Kg

El precio original era: S/ 39.00.El precio actual es: S/ 38.00. Incluye I.G.V.
  • Helados y Yogures: CMC ayuda a estabilizar la textura, mejorar la cremosidad y evitar la formación de cristales de hielo en helados y postres congelados.
  • Bebidas Lácteas y Batidos: Actúa como estabilizante, evitando la separación de fases y proporcionando una textura homogénea.
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Colorante Caramelo AIPU – 1 Kg

El precio original era: S/ 30.00.El precio actual es: S/ 26.00. Incluye I.G.V.

El Color Caramelo CDL-010 es un colorante alimentario natural, obtenido mediante el proceso controlado de caramelización de azúcares. Se presenta en forma líquida, de color marrón oscuro a negro, con olor característico a azúcar quemado. Brinda una coloración estable y uniforme en diversas aplicaciones alimentarias.

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Comino Molido – 1 Kg

El precio original era: S/ 36.00.El precio actual es: S/ 32.00. Incluye I.G.V.

Descripción:

El comino molido es un polvo fino obtenido de la molienda de los frutos secos de la planta Cuminum cyminum L. Es una especia aromática originaria del Medio Oriente y ampliamente utilizada en la cocina de diversas culturas alrededor del mundo. El comino molido tiene un sabor terroso, ligeramente amargo y un aroma cálido y especiado.

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Cremor Tártaro – 1 Kg

El precio original era: S/ 42.00.El precio actual es: S/ 38.00. Incluye I.G.V.
    • Nombre Comercial: Cremor Tártaro (Bitartrato de Potasio)
      • Apariencia: Polvo blanco, inodoro y de sabor ligeramente ácido.
      • Solubilidad: Moderadamente soluble en agua y prácticamente insoluble en alcohol.
      • Fórmula Química: C4H5KO6
      • Origen: Subproducto natural obtenido durante la elaboración de vino a partir de las uvas.
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Doypack Kraft con ventana 10x17cm – 100 unidades

El precio original era: S/ 65.00.El precio actual es: S/ 50.00. Incluye I.G.V.

Empaque doypack kraft con ventana para uso alimentario con base, zipper y open easy.
Para envasar de  80 g - 100 g
Amigable con el medio ambiente 60% menos uso de plastico en su fabricacion

 

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Doypack Kraft con ventana 12x18cm – 100 unidades

El precio original era: S/ 75.00.El precio actual es: S/ 60.00. Incluye I.G.V.

Empaque doypack kraft con ventana para uso alimentario con base, zipper y open easy.
Para envasar de 100 g - 160 g
Amigable con el medio ambiente 60% menos uso de plastico en su fabricación.

 

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