Dextrosa Monohidratada Food Grade
Suero de Leche en Polvo
El Suero de Leche Dulce es un subproducto líquido derivado de la coagulación de la leche durante la fabricación de queso o caseína. Se trata de una fuente rica en lactosa, proteínas solubles, minerales y vitaminas. Este suero es ampliamente utilizado en la industria alimentaria para la producción de helados cremosos, panetones y productos de panificación y pastelería, mejorando la textura y el valor nutricional de los productos finales.
Fibra de Avena – JELUCEL OF-90 – 500 Gramos
La Fibra de Avena JELUCEL® OF 90 es una fibra dietética insoluble de alta pureza, obtenida a partir de avena mediante procesos físicos controlados. Se presenta como un polvo blanco fino, con excelente capacidad de retención de agua, ideal para aplicaciones alimentarias donde se busca mejorar la textura, estabilidad, rendimiento y perfil nutricional sin aportar sabor ni olor.
Colágeno Hidrolizado
Citrato de Magnesio – Grado Farmacéutico – USP
El Citrato de Magnesio es una fuente de magnesio, reconocido por su alta biodisponibilidad y fácil absorción. Se presenta en forma de un polvo blanco, casi sin olor, que se disuelve fácilmente en agua, lo que lo hace ideal para diversas aplicaciones.
Es ampliamente utilizado en las industrias alimentaria, nutracéutica y farmacéutica como ingrediente funcional para enriquecer productos con magnesio, un mineral esencial para el organismo.
-
Origen: Fabricado en Alemania
-
Calidad garantizada: Cuenta con Certificado de calidad
Leche Descremada LH – Dairy America 1 kg
Leche Descremada en Polvo LH de Dairy America es un producto grado "A" obtenido de leche fresca pasteurizada que ha sido deshidratada por secado por aspersión, eliminando la grasa y agua, y conservando los componentes esenciales como proteínas, lactosa y minerales en las mismas proporciones que se encuentran en la leche fresca. Es un ingrediente versátil usado en la fabricación de alimentos como fortificación de leche líquida, requesón, leche cultivada descremada, iniciador de cultivo, bebidas lácteas saborizadas, helados, etc.
Proteína de Alverja Concentrada – 1 Kg
La Proteína de Alverja 80% es un ingrediente proteico vegetal obtenido a partir de arvejas (Pisum sativum) mediante procesos de separación, concentración y secado. Se presenta como un polvo fino de color amarillo claro, con alto contenido proteico y excelente funcionalidad tecnológica.
Es ampliamente utilizada en la industria alimentaria como fuente de proteína vegetal para productos veganos, suplementos nutricionales, bebidas, análogos cárnicos, panificación y alimentos funcionales.